Lunchランチ

本格料理がリーズナブルな
価格で堪能できる

シェフ特製の本格料理がランチでもお楽しみいただけます。
お手頃なランチコースからしっかりフルコースまでご用意して皆様をお待ちしております。

【 4月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

3,000 yen

Soup
蕪のポタージュ
Hors-d'oeuvre
生ハムと水菜のサラダ
 ソース ガスパチョ
Pasta
下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

BIS-TRIAランチコース

3,800 yen

Soup
蕪のポタージュ
Hors-d'oeuvre
北海道産蝦夷鹿のブーケ
 山菜のメランジェ ミルフィーユ
Pasta
下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ
Main Prifix
下記より一品お選び下さい。
1. 青森県産アイナメと浅利のアクアパッツァ
  熊本県産彩りミニトマト
2. 国産鶏もも肉とデュクセルのインボルティーニ
  ソース ディジョネーズ
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

gatsbyランチコース

4,900 yen

Soup
蕪のポタージュ
Hors-d'oeuvre
北海道産蝦夷鹿のブーケ
 山菜のメランジェ ミルフィーユ
Pasta
下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ
Poisson
青森県産アイナメと浅利のアクアパッツァ
 熊本県産彩りミニトマト
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産鶏もも肉とデュクセルのインボルティーニ
 ソース ディジョネーズ
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

Chef’sランチコース

6,800 yen

Soup
蕪のポタージュ
Salad
生ハムと水菜のサラダ
 ソース ガスパチョ
Hors-d'oeuvre
北海道産蝦夷鹿のブーケ
 山菜のメランジェ ミルフィーユ
Pasta
下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ
Poisson
カナダ産オマール海老とムール貝のアクアパッツァ
 熊本県産彩りミニトマト
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 グリル野菜のジャルダン風
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

【 5月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

3,000 yen

Soup
長芋のポタージュ
Salad
サラダ カプリチョーザ
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタ トマトソース
 ・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
 ・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

BIS-TRIAランチコース

3,800yen

Soup
長芋のポタージュ
Hors d'oeuvre
自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタ トマトソース
 ・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
 ・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風
Main
下記より一品お選び下さい
 ・クロアナゴと野菜のロール
   ソース エキューム
 ・国産豚バラ肉のブリュレ
   63℃加熱
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。

gatsbyランチコース

4,900 yen

Soup
長芋のポタージュ
Hors d'oeuvre
自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタ トマトソース
 ・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
 ・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風
Poisson
クロアナゴと野菜のロール
 ソース エキューム
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産豚肩バラ肉のブリュレ
 63℃加熱
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。

CHEF’Sランチコース

6,800 yen

Soup
長芋のポタージュ
Salad
サラダ カプリチョーザ
Hors d'oeuvre
自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタ トマトソース
 ・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
 ・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風
Poisson
サザエのエチュベと二枚貝のグリエ
 甘夏入りソース グレモラータ
Granite
本日のグラニテ
Viande
ハンガリー産マグレ・ド・カナールのロースト
 ソース ポワブラード
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。