Lunchランチ
本格料理がリーズナブルな
価格で堪能できる
シェフ特製の本格料理がランチでもお楽しみいただけます。
お手頃なランチコースからしっかりフルコースまでご用意して皆様をお待ちしております。
【 4月 LUNCH 】
【平日限定】Pastaランチコース
3,000 yen

- Soup
- 蕪のポタージュ
- Hors-d'oeuvre
- 生ハムと水菜のサラダ
ソース ガスパチョ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
BIS-TRIAランチコース
3,800 yen

- Soup
- 蕪のポタージュ
- Hors-d'oeuvre
- 北海道産蝦夷鹿のブーケ
山菜のメランジェ ミルフィーユ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ - Main Prifix
- 下記より一品お選び下さい。
1. 青森県産アイナメと浅利のアクアパッツァ
熊本県産彩りミニトマト
2. 国産鶏もも肉とデュクセルのインボルティーニ
ソース ディジョネーズ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
gatsbyランチコース
4,900 yen

- Soup
- 蕪のポタージュ
- Hors-d'oeuvre
- 北海道産蝦夷鹿のブーケ
山菜のメランジェ ミルフィーユ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ - Poisson
- 青森県産アイナメと浅利のアクアパッツァ
熊本県産彩りミニトマト - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産鶏もも肉とデュクセルのインボルティーニ
ソース ディジョネーズ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
Chef’sランチコース
6,800 yen

- Soup
- 蕪のポタージュ
- Salad
- 生ハムと水菜のサラダ
ソース ガスパチョ - Hors-d'oeuvre
- 北海道産蝦夷鹿のブーケ
山菜のメランジェ ミルフィーユ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
・伊産パンチェッタのトマトソースパスタ
・甘エビの優しいビスククリームパスタ
・ホタルイカと二番だしの和風パスタ - Poisson
- カナダ産オマール海老とムール貝のアクアパッツァ
熊本県産彩りミニトマト - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
グリル野菜のジャルダン風 - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
【 5月 LUNCH 】
【平日限定】Pastaランチコース
3,000 yen

- Soup
- 長芋のポタージュ
- Salad
- サラダ カプリチョーザ
- Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタ トマトソース
・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風 - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
BIS-TRIAランチコース
3,800yen

- Soup
- 長芋のポタージュ
- Hors d'oeuvre
- 自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
- Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタ トマトソース
・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風 - Main
- 下記より一品お選び下さい
・クロアナゴと野菜のロール
ソース エキューム
・国産豚バラ肉のブリュレ
63℃加熱 - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
- ※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。
gatsbyランチコース
4,900 yen

- Soup
- 長芋のポタージュ
- Hors d'oeuvre
- 自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
- Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタ トマトソース
・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風 - Poisson
- クロアナゴと野菜のロール
ソース エキューム - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産豚肩バラ肉のブリュレ
63℃加熱 - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
- ※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。
CHEF’Sランチコース
6,800 yen

- Soup
- 長芋のポタージュ
- Salad
- サラダ カプリチョーザ
- Hors d'oeuvre
- 自家製ゼッポリーニとマスカルポーネ
- Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタ トマトソース
・ハーブソーセージとじゃが芋のクリームソース ジャーマン風
・アンチョビと空豆のアーリオオーリオ 地中海風 - Poisson
- サザエのエチュベと二枚貝のグリエ
甘夏入りソース グレモラータ - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- ハンガリー産マグレ・ド・カナールのロースト
ソース ポワブラード - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
- ※こちらのコースは6月1日(日)までご提供させていただきます。