Lunchランチ
本格料理がリーズナブルな
価格で堪能できる
シェフ特製の本格料理がランチでもお楽しみいただけます。
お手頃なランチコースからしっかりフルコースまでご用意して皆様をお待ちしております。
【 4月 LUNCH 】
【平日限定】Pastaランチコース
2,800 yen
- Soup
- 新玉葱とトロトロ茄子のポタージュ
ローストアーモンドを散らして - Hors-d'oeuvre
- 低温調理ローストビーフとさつま芋のサラダ
~ 自家製胡麻ドレッシング ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ブラッターチーズとバジルのシンプルトマトソース
2 厚切りベーコンとブロッコリーのカルボナーラ
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
BIS-TRIAランチコース
3,600 yen
- Soup
- 新玉葱とトロトロ茄子のポタージュ
ローストアーモンドを散らして - Hors-d'oeuvre
- 漬け鮪のミー・キュイ
きゅうりと山芋のセルクル仕立て
~ 山葵入りソース マヨネーズ ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ブラッターチーズとバジルのシンプルトマトソース
2 厚切りベーコンとブロッコリーのカルボナーラ
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ - Main Prifix
- 下記より一品お選び下さい。
1. 三重県産真鯛と浅利
二種プチトマトのブイヤベース
2. 三河ポーク肩ロースのグリエ
彩り野菜のポタジェ風
~ ソース ヴァン ルージュ ~ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
gatsbyランチコース
4,700 yen
- Soup
- 新玉葱とトロトロ茄子のポタージュ
ローストアーモンドを散らして - Hors-d'oeuvre
- 漬け鮪のミー・キュイ
きゅうりと山芋のセルクル仕立て
~ 山葵入りソース マヨネーズ ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ブラッターチーズとバジルのシンプルトマトソース
2 厚切りベーコンとブロッコリーのカルボナーラ
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ - Poisson
- 三重県産真鯛のポワレと浅利
二種プチトマトのブイヤベース - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 三河ポーク肩ロースのグリエ
彩り野菜のポタジェ風
~ ソース ヴァン ルージュ ~ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
Chef’sランチコース
6,600 yen
- Soup
- 新玉葱とトロトロ茄子のポタージュ
ローストアーモンドを散らして - Salad
- 低温調理ローストビーフとさつま芋のサラダ
~ 自家製胡麻ドレッシング ~ - Hors-d'oeuvre
- 漬け鮪のミー・キュイ
きゅうりと山芋のセルクル仕立て
~ 山葵入りソース マヨネーズ ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ブラッターチーズとバジルのシンプルトマトソース
2 厚切りベーコンとブロッコリーのカルボナーラ
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ - Poisson
- カナダ産オマール海老とムール貝
二色プチトマトのブイヤベース - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
彩り野菜のポタジェ風 - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
【 4月 LUNCH 】
【平日限定】Pastaランチコース
2,800 yen
- Soup
- 北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
- Hors d'oeuvre
- 低温調理ローストビーフと焼き茄子のサラダ
~ 自家製オニオンドレッシング ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
・名古屋ミートボロネーゼ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
BIS-TRIAランチコース
3,630 yen
- Soup
- 七種野菜とソテーベーコンのミネストローネ
- Hors d'oeuvre
- ノルウェーサーモン・ホウレン草・オニオンのキッシュ
~ 大葉ジェノベーゼと粒マスタード 2種のソース ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい
・手作りトマトソースと浅利のボンゴレロッソ
・枝豆と明太子のクリームソース 柚子のアクセント
・名古屋ミートボロネーゼ - Main
- 下記より一品お選び下さい
・福岡県産鰆のポワレ ~ ソース ヴァンブラン ~
竹の子のベニエと揚げ茄子のバトー仕立て
・国産豚バラ肉のフリカッセ
旬野菜のヴァプール - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
gatsbyランチコース
4,730 yen
- Soup
- 北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
- Hors d'oeuvre
- 手仕込みバケットのガーリックバター風味
スモークサーモンとマスカルポーネのバトー仕立て
チェダーチーズのバトー仕立て - Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
・名古屋ミートボロネーゼ - Poisson
- 三重県産真鯛のムニエル
プチトマトとオリーブのブールノワゼット - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産鶏もも肉と生ハム・彩り野菜のインボルティーニ
~ ソース ディジョネーズ ~ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ
CHEF’Sランチコース
6,600 yen
- Soup
- 北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
- Salad
- 低温調理ローストビーフと焼き茄子のサラダ
~ 自家製オニオンドレッシング ~ - Hors d'oeuvre
- 手仕込みバケットのガーリックバター風味
スモークサーモンとマスカルポーネのバトー仕立て
チェダーチーズのテュイル - Pasta
- 下記よりお選び下さい
・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
・名古屋ミートボロネーゼ - Poisson
- カナダ産オマール海老の香草ロースト
春キャベツと小芋のバターソテー
~ ソース アメリケーヌ ~ - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
枝豆入りマッシュポテトと彩り野菜のヴァプール - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ